製品紹介
6T20CD
6T20CD
電気加熱式チョコレートケトルと自動テンパリングマシンを統合したものです。
製品の特長
チョコマのテンパリングマシン「モデル6T20CD」(コンプレッサー付き)は電気加熱式チョコレートケトルと自動テンパリングマシンを統合したものです。 また、撹拌装置を装備し、クオリティの高いテンパリングを提供します。 スイッチを入れてから約25分でテンパリングされたチョコレートができます。 ケトル内温度はリモコン温度計にて管理できます。
【製品仕様】
ケトル数 | 1 |
ケトル容量 | 20kg |
コンプレッサー数 | 1 |
コンプレッサー能力 | 0.25HP.990w |
電気仕様 | 3×380V+0. |
総電気容量 | 1.25kW |